Mãll Øù Qã

من الأرز • كمية من جلبان • كمية من السمك • بصل • طماطم • طماطم مصبرة • فلفل اسود واحمر • زعفران • ملح • ماء • كزبرة • ثوم •

حمص • بطاطا • لحم مفروم • طماطم • بصل • ماء • طماطم مصبرة • ملح, حسب الذوق • فلفل احمر • زعفران • زيت • فلفل اسود