Houda Nerjas

لفيتين • مرغرين • نشا • شكوله بالحليب توسكو غبره • كاكاو • بيضه • خميره الحلوى • فرينه باه نلمو لعجين • شوكوله تاع لغلاساج • توفي كراميل • لفيتين

البسكويت : • بيضات • + 100غ سكر • + 90غ فرينه (طحين) • فانيليا • + 150غ سكر • + 10غ جيلاتين • + 150 غ كريمه مخفو • 100 غ مسحوق الشانتيه • + 100غ ماء بارد • + 400غ فراولة

مكونات لصوص البيضاء نحتاج الى بصله واحده • ثوم فصين • 3 ملاعق زيت • ملعقه صغيرة فلفل اسود • رند (غار) • اجنحه الدجاج حسب عدد افراد العائله • القليل من الفرينه • القليل كذلك من خبز مرحي (لشبلور)

سميد متوسط سفينه او ماما ملاح • كيله ونصف فرينه (طحين) • كيله سمن ذايب وبارد • نصف كيله زيت • ملح • حليب • الحشو • غرس • زبده • ماء الزهر

مارغرين • سكر ناعم • بيض • نشا • خميره • فانيلا • فرينه (طحين) • زبده ستار • العسل • السكر الناعم • حلوة الترك • ملون وردي •