manal

اضلع الخروف بحسب عدد الافراد • بصلة • طماطم • من زبدة • ملح • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • رند (غار) • زعيترة • فلفلة حمرا • رأس للحانوت • ثوم •

بيض • زيت • حليب • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • كاكاو • خميرة الحلويات • كاكاو • زيت • حليب مغلي وبارد • سكر • شوكولاته مبشورة •

بطاطا على حسب الافراد • لحم على حسب الافراد • ثوم • من كمون • زيت • من طماطم مسبرة وهريسة • ملح • فلفل اسود • فلفلة حمرا موتارد (خردل) • رند (غار) • 1ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون • جبن مبشور

ديول • كفتة الدجاج • بصلة متوسطة • جبن على حسب الذوق • ملح • فلفل اسود • كمون • زنجبيل مطحون • معدنوس • ثوم غبرة • هريسة

شفلور (قرنبيط) • من الفرينة (طحين) • من الزبدة • حليب • جبن مثلثات • جبن مبشور • صفار بيضة • ملح فلفل اسود ثوم غبرة • مرق دجاج اختياري • بصلة متوسطة مقطعة صغير مقلية • شابلور

عجينة مورقة • طماطم • بصلة • زيتون • فلفلة الوان • ثوم • كروفات(طن او دجاج او كفتة) • ملح زيت • فلفل اسود فلفلة حمرا زيت زنجبيل مطحون طماطم مسبرة هريسة كمون • جبن مبشور • بيض للطلاء

دجاج على حسب الافراد • جلبانة (بازيلا) • بصلة • ثوم • قرنون (ارضي شوكي) • ملح • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • قرفة عود • زعفران • فلفلة حمرا

فرينة (طحين او دقيق)(كيلة على حساب الكمية انا استعملت كيلة صغيرة) • سميد رطب • ملح • من خميرة • من السكر • من زيت • من(خليط الحبة الحلاوة و زريعة البسباس و السانوج (حبة البركة)) • ماء دافئ • سميد رقيق

كمية من العدس حوالي • بصلة • جزر مبشور • الثوم • طماطم • كزبرة. • زيت • ملح. • فلفل اسود. • كمون • زعفران • زنجبيل مطحون. •

حمص مطحون (200 غ) • ماء • حليب • زيت • ملح • من كمون • بيض

مقرون على حسب الأفراد • ملح • ماؤ • بصلة مرحية رقيقة • زيت • ثوم • طماطم مرحية • معدنوس • ملح • سكر • هرية • فلفلة حمراء •

دجاج على حسب الافراد • بصلة متوسط • ثوم مفروم • زيت • ملح • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • زعفران • قرفة • من البطاطا • كفتة الدجاج (ندرها معدنوس والتوابل)

كمية من الفرميسال • كمية من الارز • ملح حسب الرغبة • قرفة • نجمة الارض • زيت • من الزبدة

فول • ملح • كمون • فلفل اسود • جبن مبشور • ثوم غبرة • زيتون للتزيين اختياري

من البطاطا • بيض • جبن • ملح • فلفل اسود • فلفلة حمراء • كمون • رأس الحانوت • ثوم • زعفران • بقدونس • كزبرة •

بيض • سكر • حليب • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • كاكاو • خمارة كيميائية • شوكولاته للطلاء • حبيبات الشوكولاتة

بصلات متوسطين • طماطم متوسطين • جزرة كبيرة • لحم دجاج او غنم • قسبر طماطم مسبرة • ملح • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • كركم • فلفلة حمرا • كروية • قسبر مطحون و عود قرفة •

صدر الدجاج على حسب الأفراد • شابلور (نديرلها ثوم بودرة وفلفلة حمرا وفلفل اسود) • حليب او ياغورت طبيعي • موتارد (خردل) • هريسة اختيارية • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل أحمر • ثوم غبرة • رأس الحانوت • كمون •

بطاطا حسب الأفراد • حليب مغلي • ملح • فلفل اسود • ثوم بودرة • جبن مبشور

صفار بيض • من سكر • من زيت • من حليب • من كاكاو • من الفرينة (طحين) • خميرة الحلويات • بياض بيض • من سكر رطب • شوكولاته مذوبة أو شوكولاته للطلاء