مطبخ أم قيس

بسكويت ماكاو • حليب • كريمة البودينغ ذوق فانيلا • سكر او اكثر حسب الذوق • بودرة الشانتيه • حليب بارد

بروكلي (شفلور (قرنبيط)) • ماء • بيضات • فرينة (طحين او دقيق) • حليب • ملح • فلفل أسود • كركم • زيت للقلي

شعيرية (شوربة) • دجاج • بصلة مفرومة • ثوم حسب الحاجة • طماطم مفرومة • حمص منقوع • جزر • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كركم • زنجبيل • راس الحانوت وأي توابل مفضلة • طماطم مصبرة •