Tassnime Wassane

شفلور (قرنبيط) مغلي • قرنون (ارضي شوكي) مغلي • خل • زيت • ملح • بيض • معدنوس (بقدونس) • ثوم مرحي • ملح وفلفل اسود

سميد ارطب • ملح • ماء دافىء

فرينة (طحين او دقيق) • زبدة أو مارغرين • ملح • خميرة الحلوى • ماء • ماء الزهر لجمع العجينة • زيت للقلي