Fï Fï fifita

العجينة • سميد متوسط(سيم) • خليط بين السمن و الزبدة و الزيت(السمن بكمية أكبر من الزبدة • ملح • ماء الزهر ، • الماء • الحشو • عجينة التمر(الغرس) • سمن أو زبدة • قرفة

فرينة (طحين او دقيق) • سكر، • 1ملعقة خميرة الخبز، • 4ملاعق زيت، • 2ملاعق حليب بودرة، • ملح، • للصلصة: • 4 حبات طماطم، • حبة جزرة مفرومة، • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر ، •