Zahra zahra

خمارة الخبز • سكر • حليب دافئ • بيض • فرينة (طحين او دقيق) زائد كيلو فرينة (طحين او دقيق) • ماء دافئ • ملح • زيت • سكر

بيض • زبدة طرية • كاكاو بني • قوفريط (بسكويت)مكسر فقط • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • المول حسب الرغبة • خمارة الحلوى

زبدة طرية • نفس كيلة 500غ نوزن بيها كيلة سكر قلاص • زيت • ميزينة • بيض • فانيلا 2ماعقة كبيرة • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • مربى للتزيين • كاوكاو (فول سوداني) محمص مرحي للتزيين • شوكولاته للتزيين • خمارة الحلوى

من الحمص • سمسم محمص • زيت • زيت زيتون

تمر • زيت • كمون

فريز • سكر • ليمونة

كمية من القرعة مقطعة مربعات صغيرة • بطاطا كمية قليلة جداً أيضا مقطعة مربعات صغيرة نقلوهم • كميية من صدر الدجاج مربعات يمكن الاستغناء عنه نهائيا • ملح فلفل اسود • بيشاميل بالفرماج • بصل مقطع صغير

بيمو مرحي • كاوكاو (فول سوداني) مرحي خشن قليلا • كاكاو بني • حلوة الترك حسب الرغبة مفتت • قوفريط (بسكويت) مرحي • فانيلا • شوكولاته للطلي نلمي بيها العجين اومعجون المشمش • شوكولاته نطلي بيها في الاخير

خبز سوري • صدر دجاج • فلفل أخضر احمر واصفر • طماطم • توبل • جبن مبشور • مايونيز • هريسة

زبدة • زيت • بيض • فاني • ملح • فرينة حتي تتلم فقط • سكر قلاص نصف كاس

بصلة متوسطة مفرومة رقيقة جداً • ثوم • من الخبز • لحم مفروم حسب الحاجة • حمص قليلا • زيت • طماطم مفرومة • ملعقة صغيرة طماطم علب • ملح • عكري • فلفل اسود • بيض

ورق الديول • بصلة مفرومة • ملح • فلفل اسود • لحم مفروم • من الجبن • معدنوس (بقدونس) • زيتون اخضر • فرينة (طحين او دقيق) • زيت • ملح • ماء

لحم مرحي حسب عدد الاشخاص • بصل مفروم • ملح عكري • فلفل اسود • طماطم • طرشي حسب الرغبة • ثوم راس متوسط • ملعقة طماطم صغيرة • خبز • بيض

بيموا حسب حجم الصينية المستعملة • زبدة ذايبة 5 و 2 ملاعق حليب • فلان • ملعقة كبير ميزينة • شانتيي

لحلوة الصابلي 150 غ زبدة طرية • سكر عادي • فانيلا • ملح • بيض • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • كريم باتيسير • صفار بيض • سكر • نشاء • فرينة (طحين او دقيق) • حليب •

سميد رطب • 2 كيلات فرينة (طحين او دقيق) • ماء • نظيف

سميد خشن ضروي لنجاحه • زبدة ذايبة • ملح • سكر عآدي • فانيلا • ماء الزهر • .. 120 غرام ماء الزهر حسب نوعية السميد • السيرو: • 400 غرام سكر • لتر ماء نتركه يغلي عند الغليان نحسب • ماء الزهر 80 ملل او فنجان اتاي • برج قارص (ليمون) يضاف في الاخير

بطاطا • فليوا • ملح • عكري • عكري حار أو فلفل قناوى • زيت • طماطم علب • ثوم كبير مفروم • بيض

أرز حسب عدد العائلة • دجاج حسب عدد الأشخاص • بطاطا خمس حبات متوسط الحجم • بازنجال 3 حبات متوسطة الحجم • بصل 1 كبيرة • ورق رند (غار) اي غار • ملح • فلفل اسود • توابل الدجاج • قرفة قليلا • كمون قليلا • زيت

سميد متوسط • زبدة ذايبة او زبدة و زيت معا او زيت فقط • ملح • سكرة صغيرة لتعطينا احمرار... يمكن عدم اضافتها