مطبخ ليلى

كمية من صدر الدجاج - بصلة مقطعة • العطرية : • ملعقة صغيرة فلفل أحمر (تحميرة) • ملعقة صغيرة فلفل أحمر (تحميرة) • خرقم • 1/2 ملعقة ص إبزار • 1/2 ملعقة ص إبزار • ملعقة صغيرة سكنجبير • ملعقة صغيرة سكنجبير • ملح _ • 2 فصوص ثوم • 2 فصوص ثوم •

دقيق أبيض • حليب بودرة • زيت نباتي • سكر حبيبات • ملح • خميرة الحلويات • ماء دافئ

زيت نباتي • سكر حبيبات • ماء دافئ • زنجلان(سمسم) • نافع (يانسون) • سكر فاني- قبصة ملح • خميرة حلويات وزن 7غرام • دقيق حسب الخليط

بيضات كبار • سكر حبيبات.كأس زيت • زنجلان. كأس لوز مرطب في ماء الزهر • نافع. قليل من الملح • نافع. كيس خميرة حلويات 8غ • الدقيق حسب الخليط

من مستحضر لموس بالشكلاط من وزن 100غ • حليب بارد • فلو بنكهة الشكلاطة ملعقة غير مملوءة من السكر • ياغورت بنكهة الكراميل • كمية من قطع الشكلاط • كمية من اللوز محمر بالقشرة ومهرمش

كأوس ماء دافئ • كأوس سميد متوسط • دقيق أبيض • خميرة خبز • ملح. كيس خميرة كيماوية • سكر حبيبات • العبار بكأس الشاي (كأس العنبة)

طماطم • بصلة متوسطة • من اللحم حسب الرغبة • زلافة من الحمص المنقوق في الماء ليلة كاملة • من العدس مرطب في الماء مدة ساعة • كزبرة ومعدنوس مقطعين • سمن بلدي حسب الرغبة • مركز طماطم • خرقم • زنجبيل • ملح • إبزار •

كاوكاو محمر ومطحون بالقشرة • كأوس سكر حبيبات • كأوس زيت نباتي • دقيق حسب الخليط • قبصة ملح + كيس فاني

ماء دافئ • سكر حبيبات • زبدة • خميرة فورية • حليب بودرة • من الملح • سكر فاني • أبيض بيضة ونترك الأصفر للدهن • دقيق حسب الحاجة

سميد رقيق • زيت زيتون • سكر حبيبات • خميرة خبز • ملح • خميرة كيماوية • ماء دافئ • زيتون أسود. جبن.زعتر

بيضات • سكر حبيبات • زيت • حليب • دقيق • خل أبيض • من خميرة الحلويات

دقيق أبيض • دقيق ذرة • ملح حسب الذوق • خميرة خبز • ماء دافئ للعجن

دقيق أصفر • دقيق أبيض • ماء دافء • خميرة الخبز • سكر حبيبات • خميرة الحلويات • بيضة واحدة • من الملح • فاني • خل

دقيق أبيض • دقيق فينو • من الملح م ك زبدة • ماء للعجن • الحشوة.: • كبدة مقطعة مربعات • بصلة + 2 فلفل أحمر • كورجيت (قرع أخضر) • كمية من الشعرية صينية • فلفل أسود • خرقم م ص تحميرة • ملح م ك معدنوس مقطع •

دقيق أبيض ممتاز • سكر سنيدة • زيت • زبدة • خميرة الخبز • خميرة الحلويات • من الملح • يانسون + 2 م ك زنجلان • بيضة + كيس فاني • من الحليب الدافئ

دقيق أبيض • دقيق الفينو • من الملح • سكر • ماء للعجن

بيضات • زيت • سكر سنيدة • من القهوة • دقيق أبيض • خل أبيض • بدرة الكاكاو المر (بدون سكر) • خميرة حلويات

معكرونة • صدر دجاجة • طماطم مبشورة • جبن مثلث • بصلة مقطعة • زيت • ثوم • ملح و فلفل أسود

دقيق أبيض • دقيق القمح (فينو) • ملح + ماء للعجن • زيت + زبدة

صدر الدجاج • بطاطس • جزر + 1 بوارو (كراث) • كورجيت • من البازلاء الخضراء • زيت زيتون • ملح حسب الحاجة • إبزار • أوراق القزبر ومعدنوس