Mai Maimouna Mouna

للحشو • بصلة كبيرة • ثوم • طماطم كبيرة او زوج متوسطين، • طماطم مصبرة • فلفل ، هريسة حسب الرغبة في لحرور • ملح • كمية شحمة حسب الرغبة • غسميد رقيق • ملح • ماء

بيض+بياض بيضة (الصفار نحتفظ به ندهنو بيه السطح) • سكر عادي مبشور حبة ليمون • فانيلا • زيت • خل ذوق الليمون • ملح • خميرة كيميائية • ونصف فرينة (طحين او دقيق) نضيفها تدريجيا

حليب • فلان شوكولا • سكر

ماء • حليب • زيت • خميرة الخبازة • سكر • ملح • فرينة • بيضة للدهن

حليب • زيت • بيضة • خميرة • ملح • سكر • سميد • فرينة • الصلصة : • طماطم • بصل صغيرة • ثوم •

عجينة الفيلو • كاوكاو مطحون نوع المكسرات اختيلاري • من الشربات (ماء و سكر) • زبدة دايبة لدهن الوجه

العجينة: • غير ربع ماء دافي • غير ربع حليب دافي • زيت • بياض بيض • سكر • خميرة • فرينة حسب الحاجة • ملح • اللحم المفروم : • صدر دجاج دجاج مفروم • بصلة مفرومة •

مارغرين طرية • سكر ناعم • صفار حبة بيض • مغرف و نصف كاكاو • مغرفة الخمير • فرينة • الحشو 100 غ حلوة الترك و عسل • للتزيين شوكولاته انا استعملت امبسلدور بالحليب

المقادير: قياس الكوب المستعمل في القياس 200 ملل • ماء دافئ • زبادي طبيعي بدون سكراو ياغوورت طبيعي • ملح • سكر • خميرة الخبز • فرينة

فرينة • زيت • خميرة الخبز • سكر • ملح • ماء دافي • الحشو: اختياري • انا جطيت طن طماطم و جبن فلفل حلو و هريسة

زبدة • صفار بيض • سكر ناعم • كاكاو • كاوكاو مرحي ناعم • نشاء • خميرة كيميائية • فرينة للم العجين