أم عبد الله

سكالوب • توابل خاصة بالشواء • ياغورت طبيعي • موطارد • زيت • ملح حسب الحاجة • خضر مشكلة

لحم مفروم • بيض مغلي • ثوم • دبشة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زبدة • زنجبيل • رأس الحانوت • حمص جاهز للطبخ • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بصلة مفرومة • كركم •

دقيق متوسط • تمر غرس • جلجلان • زبدة

مكونات العجينة: • حليب دافئ • خميرة • سكر • ملح • بياض بيضة • فرينة للم العجينة • زبدة • لحم مرحي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بصلة مفرومة • شابلور •

فرينة • خميرة الخبز • سكر • ملح حسب الرغبة • ماء دافئ • زيت