مطبخ مروى

طماطم • بصلة كبيرة • كمون • ملعقة خرقوم • سكنجبير • ملح حسب الرغبة • بابريكا • ثوم • قزبر • زيت • حار

لحم بقري • توابل • ابزار • زنجبيل • كركم • زعفران أو ضامتي زعفران • ملح حسب الدوق • مروزية • سمن • زيت المائدة • من القرفة • ثوم •

من فرص • من القمح الكامل • خميرة الخبز • سكر • ملح

زبدة 🧈 • غير مملوء من الزيت • من سكر ناعم • بيضة • دقيق حسب الخليط • للتزيين: • شوكولاتة بيضاء و سوداء • فيرميسيل أسود و بالاوان • كاوكاو مطحون • فاني • روح الناطة أو بسكويت مطحون

الطبقة التانية: • حليب • فاني • دقيق ابيض أو نشا • ملاعق كاكاو مر • سكر • زبدة • شوكولاتة سوداء • للتزيين: • فيرميسيل ملون

بيضة • فاني • قبصة ملح • من الزيت • من السكر • كيساين من خميرة الحلويات • حليب أو ياغورت • قشور الليمون أو حامض • دقيق حسب الخليط