الخطوات
- 1
نغسل اللحم ونجففه ونديرلو خطوط بالسكين واذا كان فيه عظم نكسرو
- 2
ندير الملح يمكن نضيف على الكمية لازم تكون كمية الملح كبيرة ويتغطى جيداً خاصة في الخطوط اللي نعملهم بالسكين ثم فلفل احمر و الفلفل الاسود ونخليه ليلة في الثلاجة والفغد نزيدلو شوية ملح ونعلقو ونخليه ييبس في مكان مهوا وكل يومين نتفقد الفتحات اذا كانت محتاجة ملح نضيفلها ونخليها حتى يجف جيداً
- 3
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الخليع او القديد الخليع او القديد
#اطباق_زمان 😚😚😚😚😚😚مكانش لي ميعرفوش خاصة اجدادننا ما عندي ما نقولك وحدالبنة
-
الخليع او القديد الخليع او القديد
#هاشتاق وصفة جدودنا طريقة تجفيف اللحم في الهواء الطلق
-
-
لخليع او القديد لخليع او القديد
#اطباق_زمان هذا رهو تع ناس زمان 1000 /1000👇👇
-
-
-
-
-
-
-
لخليع او اللحم المجفف القديد لخليع او اللحم المجفف القديد
#اطباق_زمان لخليع يحضر بيه اطباق زمان نضرا لطلب زميلاتي ان شاء الله اجربوه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10286780
التعليقات (4)