لحم مفور

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم حسب الحاجة
  2. حبةبصل مفرومة
  3. حبةطماطم مفرومة
  4. فصوصثوم
  5. توابل سبع بهارات
  6. ملح ، فلفل احمر حار مرحي
  7. اوراق غار
  8. قليل من اكليل الجبل أو الحبق الجاف
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. ملعقةمن دبس التمر
  11. شوي كزبرة مقطعة

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع المواد مع بعض في اناء واسع ونضع عليه اللحم ونتركه 5ساعات حتى يتشرب الصلصة ثم نضع كل قطعه في ورق الالمنيوم مع ورق غار ونغلفها جيدا حتى لايتسرب الصوص ونضعه في اناء على البخار ونتركه ينضج حوالي 2ساعة على نار متوسطة ويقدم مع بطاطا مقلية او اي مقبلات ثانية

  2. 2

    يفور في كسكاس تبع الكسكس ونغطيه ايضا حتى يطبخ بسرعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Adem
Oum Adem @cook_13992730
نُشرت في
الجزائر
من عشاق الطبخ والمطبخعائلتي الكريمة دائما تحفزني من أجل الافضل وهم الداعم القوي 😍ولا انسى احيانا يكونوا محل تجارب لأكلاتي 😂
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة