قطعي اللحم واضيفي له البهارات و اتركيه ليلة كاملة بالثلاجة

قومي بتقطيع البصل الى شرائح ثم اضيفي له الدجاج و قلبي جيداً على نار عادية ثم قومي بوضع الزيت و الملح لا تضيفي البهارة مرة ثانية قومي مباشرة باضافة حوالي كاسين فقط من الماء و اتركه ينضج

قبل عشر دقائق اضيفي الحمصرو اتركيه يتشرب النكهة

تقدم هذه الوصفة مع البطاطا المفطعة الى مكعبات و مقلبة او ارز او معكرونة