نخلط البيض و قرصة ملح مع السكر جيداً بالباتور حتى يبياض الخليط من بعد نضيف الفرينة (طحين) والأفاني وخميرة ونقلب فقط دون خلط من اسفل إلى الأعلى ونضعها في سنيوة الفرن المدهونة بالفرينة والزيت حجمها 24 سم على 15 سم مدة من 7 إلى 10 دقيقة.

نسقي الكيك بالقطر ثم نضع الحشو ونضع طبقة الجينواز الأخر و نسقيها ونضع الحشو ونخطيها بلكرام شنتي في اخير وتشكيل جينواز حسب رغبة قلب أو مربع أو دائري أو رقم.