#حراير_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇

#الشيف_الذهبي

بنين

#فرولات_كوكباد 🍓 🍓 🍓#أضحى_الفرولات 🍓 🍓 🍓. #طيب_جزايري DZ

#اطباق_زمان

#اطباق_زمانكل يوم جديد مع اجواء عيد تعيدو وتزيدو

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #صحا_عيدكم #تقبل_الله_منا_ومنكم_صالح_الأعمال #مقليات_cooksm مع أني لا أحبذ طعم المخ إلا أنني بهاته الطريقة أتناوله بلهفة ههههه

#أطبخها_لا_ترميها#المونة_و_حفظ_النعمة

#اطباق_زمان مخ الخروف بالبيض