نخلط الزبدة والسكر جيدا ونضيف البيض والفاني ثم النشاء والخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة ناخذ كريات صغيرة من العجنة نضعها في القالب المخصص لهذه الحلوى وبعد ما تطيب نحشيها بالنوتيلا ونحط اربعة كريات وفي الوسط وردة هذا شكل القالب

كما يمكنك تزيينه بهذا الشكل الا انه يتكلف كثيرا