شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلاتسميد خشين
  2. كيلةفرينة (طحين او دقيق)
  3. كيلةزبدة ذايبةو زيت (ندير كيلة ناقصة اصبع زبدة والباقي زيت)
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ماء وماء زهر
  6. 250 غغرس
  7. 100 غزبدة
  8. ملعقة كبيرةجنجلانية محمصة

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد مع الفرينة (طحين) ونذوب الزبدة نضيفلها الملح والزيت ونخليها تبرد مليح ونضيفها للخليط نحرك شوية نغطيها ونخليها 1سا او اكثر حتى ليلة كاملة

  2. 2

    نخدم الغرس ونديرلو الزبدة ونعجن يمكن ندير كمية الزبدة اكثر نعجن حتى تولي طرية نضيفلها الجنجلانية ونشكل كرات 8غ

  3. 3

    نبسس السميد مليح ونضيف الماء وماءزهر ونخلط حتى تتماسك نشكل كرات 30غ ندير داخلهم الغرس ونغلق

  4. 4

    ندير الكرات في المول ونخطهم في صينية الفرن او نقليهم وكي يبرد نعسلو والى قليناه مباشرة نعسلو

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

التعليقات (4)

وصفات مشابهة