كروكي 😍👍 من اقدم واشهر الحلويات الجزائرية

Marte El-Za3im👑
Marte El-Za3im👑 @El_Za3im2015
❤جزائسطين ❤
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30-45د
25قطعة
  1. 2بيض
  2. فنجان ونصفزيت(150ملل)
  3. فنجان ونصفسكر عادي (150ملل)
  4. ملعقة كبيرةنشا(10غ)
  5. ملعقتين كباركاكاو بني مر(20غ)
  6. ملعقة كبيرةفانيلا(10غ)
  7. قرصةملح
  8. 2 كيسخميرة الحلوى
  9. فرينة (طحين او دقيق)
  10. شوكولاته للطلي (100غ)

الخطوات

30-45د
  1. 1

    اولا نخفق جيداً البيض مع السكر والملح حتى يتضاعف حجمو ثم نضيف الزيت ولفاني والنشاء ثم نقسم العجين على اثنين و نضيف الكاكاو لواحد منهم ونكمل نلم بالفرينة والخميرة المنخولين طبعاً حتى نتحصل على عجينة لينة جداً ولكن ما تتلاصقش

  2. 2

    ثم نقسم كل قسم من العجين الى ثلاث كرات متساوية ونفرشو بلاستيك غذائي ونحط عجين اسود وابيض قدام بعضاهم ونغطيهم ببلاستيك اخر ونحلو رقيق ثم نطبق العجين احدهما على الاخر كما موضح في الصور ثم نلويه على شكل حربوش ونحطهم في صينية الفرن وندخلهم يطيبو على درجة حرارة 160 حتى ينشفو ونخرجهم

  3. 3
  4. 4

    نخلو الكروكي يدفى قليلا ونطليه بالشوكولاته مذوبة في حمام مائي مضاف اليه ملعقة زيت وزوج ملاعق حليب سائل ونخليه ينشف جيداً ثم نقطعو وشهية طيبة ممكن تطلوه بالصفار فقط او بالمعجون التزيين يبقى حسب الرغبة والمتوفر 💟

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Marte El-Za3im👑
Marte El-Za3im👑 @El_Za3im2015
نُشرت في
❤جزائسطين ❤
ماستر في التسويق والعلوم التجارية ومتحصلة على شهادة تطبيقية للتسيير العمومي 💖ام لأروع اميرين حمودي ورائد 💖اعشق الطبخ وفن تقديم الطعام والبريستيج 👑شعاري اصنع لدنياك كانك تعيش ابدا واصنع لآخرتك كانك تموت غدا 💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

أم محمد إياد🍓🍓🍓
أم محمد إياد🍓🍓🍓 @cook_17119291
يشهي حنونة. شكلا و باينة مذاقا. يعطيك الصحة

وصفات مشابهة