ملفوف

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 250غ فرينة (طحين او دقيق)
  3. ملعقة كبيرة زيت
  4. ملعقة صغيرة خميرة خبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. رشةملح
  7. ماء دافي
  8. الحشو:
  9. اسكالوب
  10. حبةبصل حبة طماطم
  11. فرماج (جبنة) وهريسة
  12. ان امكن ياورت طبيعي
  13. بطاطا مقلية

الخطوات

  1. 1

    نحط فرينة (طحين او دقيق) ولخميرة خبز وسكر وملح وزيت ونخلط ومبعد نضيف ماء ونلم عجينة تكون طرية مبعد نقصمها من 4 الى 5 دوائر ونرشهم بلفرينة ونط ونطرحهم الى دوائر ونطيبهم في مقلاة متلسقش او طاجين حديد ولي طيب نحطها في كيس بلاستيك وغطي

  2. 2

    الحشو نقطع اسكالوب ونضيفلو توابل ملح فلفل اسود كمون واضيفي علبة ياورت طبيعي وخليها تريح ومبعد طيبيها في مقلاة وبصلة قطعيها وطماطم يكونو نيين واضيفي بطاطا مقليا

  3. 3

    حطي كسرة واطليها بلفرماج ومبعد هريسة حطي حشو واغلقي من اطراف وسخني مقلاة او طاجين وحطي على جيها لي مطبقتها ولضي عليها وقلبي حتى نتتحمر وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم إيناس
أم إيناس @cook_18287520
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة