في كوكوطة حطي الزيت البصل والدجاج والثوم والزرودية والبطاطا مقطعين صغار زيدي التوابل والطماطم والحشيش كلش بارد في بارد

قلي المكونات شوية ثم أرمي العدس لي تكوني غسلتيه وشمختيه من قبل مرقي وأغلقي الكوكوت (الطنجرة) ديالك وخليه يتحرحر بلا ما ينشف يعني يجيك على شكل شوربة