نضع اطراف الدجاج في قدر الطهي ونضيف القليل من الزيت نتركه يتقلى قليلا

نرحي البصل مع حبة الطماطم والثوم ونضيفها لقطع الدجاج ونضيف التوابل و الموطارد والملح

نتركها لتتقلى جيداً و نقطع البطاطا ونضيفها الى باقي المكونات ونضيف الماء حتى يغمر الدجاج والبطاطا فقط

عند الطهي نضيف إليها حبة فلفل حار لتعطي النكهة