شارك

المكوّنات

  1. 400 غفرينة
  2. ملعقة كزبدة
  3. 150 مللماء دافئ
  4. 150 مللحليب دافئ
  5. ملعقة صملح
  6. ملعقة كخميرة فورية
  7. 1/2 ملعقة كعسل أو ملعقة ك سكر
  8. خليط لدهن الفطائر :
  9. صفار بيضة
  10. م صزيت
  11. م صقهوة
  12. الحشو اختياري :
  13. زيتون أخضر مقطع
  14. بصلة
  15. 1فلفل
  16. لحم او دجاج مقطع أو مفروم
  17. ملح
  18. ثوم
  19. رشةفلفل اسود
  20. م صبابريكا
  21. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    نضع نصف كمية الحليب والماء ونضيف العسل والخميرة و3ملاعق فرينة نخلط الكل و نتركه يختمر10 دقائق

  2. 2

    نضيف الزبدة والفرينة ونكمل لم العجينة بالماء والحليب المتبقي يمكن ان لانكمل كل الكمية حسب نوع الفرينة ونترك العجينة طرية نضربها قليلا باليد حتى ندخل فيها الهواء ونتركها تخمر

  3. 3

    نعمل كويرات من العجين ونبسطها على شكل بيضوي نضع الحشو ونغلق كما في الصورة

  4. 4

    ندهنها ونعمل شكل الورقة بعود الشواء نضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة عالية حتى ياخذ اللون الذهبي

  5. 5

    الوصفة للأمانة من اليوتوب قناة أم تميم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اولادي حياتي وجنتي
نُشرت في
الجزائر برج بوعريريج
هذا حسابي الثاني حسابي الاول (ام أولادي⭐مجيبو⭐)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة