الخطوات
- 1
نعجن العجينة بالماء حتى تولي طرية نعجن نعجن مليح و نقسمها على 8كرات و نخليها ترتاح ساعة نحلها مليح بشوي فرينة (طحين او دقيق) و نطيبها في مقلاة تيفال و نبقى نقلب حتى تطيب اي تستوي
- 2
نجيبو الحشو وونخليه يرتقد اكثر من ساعة ثم نطيبوها في مقلاة مع شوي زيت و نضيف هريسة
- 3
سر بنة الشورما في صلصة الثوم نجيبو لحليب و نشاء و ملح و فلفل اسود نحطها فوق النار حتى تعقد و نحيها تبرد مليح ونحطها في الخلاط ندربها مليح
- 4
ونضيف عليها نصف عصير ليمونة و نواصل الخفق و نضيف كاس زيت و نخلط كيما اي مثل المايونيز نصب الزيت كالخيط حتى تطلع كالمايوناز و نركب الشورما تاعنا بالطريقة العادية مع البطاطا و الخس و الطماطم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
https://youtu.be/WKfijoA_mkMزورو قناتي و دعموني بالاشتراك
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10666439
التعليقات