اولا ندهن مول كيك بزبدة ونرش عليه فرينة (طحين او دقيق)

نأخذ وعاء كبير نضع فيه بيض وسكر وقرصة ملح ونخلط جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف له زيت تدريجيا ونخلط جيداً ثم نضيف حليب سائل ونخلط ثم نضيف له فانيليا وياغورت ونخلط ثم نضيف له فرينة (طحين او دقيق) تدريجيا مع خميره وملعقتين فرميسال حتى نتحصل على خليط متجانس

ونسكبه في مول كيك وندخله في الفرن مسخن مسبقاً ونتركها تنضج تماما حتى تأخذ اللون جميل لمدة ٤٥د ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا نرش عليها قليل من سكر ناعم ثم نقطعها مربعات صغيرة وتقدم مع القهوة والشاي وصحه وعافيه