بعد ما ندخل الفرينة (طحين) في خليط البيضة وزيت نضيف الحليب بتدريج حتى نحصل على خليط يكون تقريبا مثل الكيكا العادي😊

قوام الخليط 😊 تقريبا كما خليط الكيك العادي

ندهن مقلاة تكون ما تلصقش ونرش عليها شويا فرينة (طحين او دقيق) لو تحبي او ورق الزبدة ونصب فيها الخليط 😊 ونغطيها وتكون النار هادية👌🔥

لما تحمر من جوانب قلبيها بإستعانة بطبق او مقلاة أخرى 😊 تخاد معك ثلاث دقائق وتصير جاهزة

لما تبرد زينها حسب الرغبة 😉😊

طلعت هشة وخفيفة من داخل 😊👌