تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لفةمن اوراق ديول
  2. الحشو 😍😍😍:
  3. كمية من الفيونداشي (اللحم المفروم)
  4. حبةبصلة مقطعة رقيق
  5. 2 فصوصمن الثوم
  6. كمية من المعدنوس (بقدونس)
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. 2 حباتبيض
  9. 2 ملاعق كبارمن الزيت
  10. 1/2 كاسماء

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نضع فيها الزيت لكي تسخن قليلا ثم نديرو هذاك البصل باه يتقلى حتى يذبال نضيف هاذيك الفيونداشي (اللحم المفروم) و نحلوها مليح بالمغرف باه الطيب نرابيو هاذوك زوج فصوص الثوم و نخليه على نار متوسطة يتقلاو

  2. 2

    كي مليح نديرو التوابل ديالنا اللي هما عبارة عن ملح و فلفل اسود و المعدنوس (بقدونس) نخلطهم مع بعض ثم نضيف نصف كاس ماء و نخلي اللفيونداشي ديالنا باه طيب و تتجمر مليح

  3. 3

    بعد ما طيب الفيونداشي (اللحم المفروم) ديالنا نخلط زوج حبات بيض او نخلطهم مع الفيونداشي (اللحم المفروم) او نخليهم يطيبو كي يطيب (يستوي) كلش نطفي عليهم او نخليه يبرد مليح

  4. 4

    كي يبرد الحشو ديالنا نحكم ورقة تاع الديول ندير فيها كمية من الحشو في الطرف نطبقها على زوج ثم نبدأ نرولي ونشكل الحربوش ديالنا نكرر نفس العملية مع باقي اوراق الديول

  5. 5

    من جهة نكونو سخنا شوية زيت منكتروش بزاف او نقلو البوراك ديالنا و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rita Myma
Rita Myma @cook_18577124
نُشرت في
جزائرية قبائلية متزوجة مقيمة بفرنسا
انا اعشق الطبخ خاصة الحلويات اتمنى ان احقق حلمي يوما ما في ان اصبح شاف في مجال الباتيسري
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة