نخلط البيض مع رشة الملح+السكر حتى ينسجمان ثم نضيف الزيت ونخلط جيداثم نضيف الفرينة (طحين) مغربلة مع الكاكاو +الخميرة +فانيليا ونخلط جيداً حتى ينسجم الخليط وفي الاخير نضيف ملعقة الخل ونخلط جيداً ثم نضعها في الفرن

السقي باالكرامال:نضع كأس السكر في إناء على نار هادئة ونخلط حتى يذوب السكر ثم نسكب عليه كأس الحليب الدافيء ونخلط جيداً حتى يمتزجان ويتشكل لديناالكراميل وعندما نخرج الكيك من الفرن نسقيه جيداً بالكراميل