انقي الماشطو ونقطعو ونغليه من جهة اخرى نقلي الدجاج بالبصل مليح وبعدها نضيف الطماطم مقطعة رقيق ونخليهم شوية ونزيد الجزر والملح والفلفل اسود والحميصة ماشي طايبة ونمرق

بعدما تبدى الطبخة تغلي نضيف الماشطو ونخلي الكل يطيب (يستوي) مع بعض حتى يتجمر وتثقال المرق نطفي وبالصحة والهنا