تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2شريحات من السكالوب
  2. رطلفيونداشي (لحم مفروم)
  3. التوابل
  4. معدنوس (بقدونس) مقطع
  5. كاسكريم فريش
  6. فصثوم
  7. ورق الألمنيوم
  8. قطعةزبدة
  9. حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    نبسط شرائح السكالوب نتبلها بالملح و الفلفل الأسود من جهة أخرى نهرس الثوم مع معدنوس (بقدونس) مقطع مع فلفل أسود ملح راس الحانوت زنجبيل مطحون و لحم مرحي حبة بيض نخلطه جيداً ثم نضع حربوش من الخليط في كل شريحة من السكالوب ثم نقوم بلفه جيداً ونضع كل واحدة في المنيوم بشكل جيد و نضعه يفور في كسكاس

  2. 2

    بعد ان يطهى السكالوب ننزعه من الألمنيوم و نقوم بتحميره جيداً في مقلاة بالزبدة ثم نقوم بوضعه في صحن التقديم و في مقلاة التى بها الزبدة التي قلينا بها السكالوب نضع الكريمة فريش شوية ملح و فلفل اسود نتركها لدرجة الغليان نضع بها فرماج (جبنة) و نسكبها فوق السكالوب و نضع شوية معدنوس (بقدونس) و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Løū Bnā
Løū Bnā @cook_18409717
نُشرت في
الجزائر—شلف

التعليقات

وصفات مشابهة