خبز الشاورما او الرغيف السوري

Ahlam Haloma
Ahlam Haloma @cook_15341967

خبز الشاورما او الرغيف السوري

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيسانفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة خبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. 4 ملاعق كبارزيت
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ماء دافي

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل المكونات و نضيف الماء تدريجيا حتى تتلم العجينة

  2. 2

    هنا العجينة تاعنا متكونش يابسة و متكونش مطلوقة بزاف و نعجنها مليح لمدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة و نقسمها إلى 8كريات حجم كبير او 12كرية حجم متوسط و نضعها فوق طرشون

  3. 3

    ونغطيها بكيس بلاستيكي وطرشون ونخليها تختمر لمدة30 دقيقة

  4. 4

    بعد ما تختمر نقرصها رقيقة بمساعدة الفرينة (طحين) ونغطيها بالكيس البلاستيكي وطرشونة حتى نكمل كامل الكريات لي عندنا

  5. 5

    باه ينجحلنا الرغيف و يتنفخ لازم نغطوه مليح بالكيس البلاستيكي ولازم نحيو عليه الفرينة (طحين) لي طرحنا بيها

  6. 6

    كي نكملو نطيبوه مباشرة اول ما يبدا يدير فقاعات صغار نقلبوه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ahlam Haloma
Ahlam Haloma @cook_15341967
نُشرت في
أدعو لي ان يرزقني الله ذرية صالحة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة