شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبأرز مفور طويل على حسب العائلة
  2. كيلو إلا ربعأرز انا إستعملت
  3. 1 حبةبصل
  4. 3 حباتجزر
  5. رأسفلفل أخضر حلو
  6. كاسجلبانة (بازيلا)
  7. 1/2صدر الدجاجة
  8. 4 فصوصثوم
  9. 4 ملاعقمن صلصة الطماطم او طماطم حب
  10. 1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  11. 1 ملعقة صغيرةزنزبيل
  12. 2 ملاعق صغاركركم
  13. ملعقة صغيرةمن إكليل الجبل
  14. 2 ملاعق كبارزيت
  15. ملح حسب الرغبه
  16. لترمن مرق الدجاج

الخطوات

  1. 1

    اول شي نغسل الأرز ونحطو في قدر ونضيفلو كمية من الماء راح نغمرو بالماء ونضيفلو الملح ونتركه يغلي على نار ضعيفة حتى تستوي حبات الأرز راح نقطرو ونشللو بماء بارد ونتركو جانبا

  2. 2

    نحضر الصلصة في مقلاة او قدر نحط البصل المقطع رقيق والزيت ونقلي وبعدها نضيف الجزر وصدر الدجاج المقطعين مكعبات صغار والجلبانة (البزلاء) والفلفل والطماطم والتوابل ونقلي الكل جيداً وبعدها نضيف المرق ونتركه يستوي

  3. 3

    هكذا

  4. 4

    بعد الإستواء راح نحط الأرز في قدر ونفرغ عليه الصلصة ونخلطها مع الأرز ونغطي القدر ونترك الأرز يتشرب الصلصة لمدة نصف ساعة

  5. 5

    ويقدم وبالصحة😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إبتسامة الأميرة
نُشرت في
ولاية عين الدفلى 💖الجزائر
أحب البساطة والتميز🌸وأحب الإفادة والإستفادةوصفاتي صدقة جارية
اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

Naouel🎂Naouel
Naouel🎂Naouel @cook_14894416
يعطك الصحة تسلم إيدك وألف صحة

وصفات مشابهة