نحط الزبدة والزيت الدجاج الجلبانة (البازيلا) نزيد الجزر والقرعة التوابل ملح فلفل اسود وراس الحانوتوملعقة الموتارد ونقليهم شوية بعد ذلك نزيد الرز يتقلى كذلك

نمرق بزوج كيسان ماء ونخليه يطيب (يستوي)بعد عشرين دقيقة نطفي ونحط ثلاث ملاعق من الكريمة (كريم فريش)نخلط مليح ونديرو في المول اللي يروح للفرن نفرشه كامل ونزيد كوش رفيقة من الفوق بالكريمة ونظيف الجبن المبشور ونحطها في الفرن عشرين دقيقة وشهية طيبة.