الخطوات
- 1
في قدر نغلي رأس بروكلي (شيفلور) بعدما نضفناه جيداً ونزعنالو أوراقو، نضيفولو شرائح الليمون، مع رشة ملح
- 2
بعدما يطيب (يستوي) البروكلي جيداً، نصفيوه من الماء، ونرحيوه جيداً بواسطة فرشاة، ثم نتركه يبرد قليلا
- 3
نضيف لخليط البروكلي المرحي دبشة (كزبرة) مقطعة، 2 بيضات، الفرينة (طحين) (حوالي نصف كأس) نخلط الخليط جيداً لتنسجم كامل المكونات
- 4
في راحة اليد نضع كمية من الخليط، نبسطه جيداً، ثم نضيف قطعة من الجبن في الوسط، ونغلق عليها
- 5
ملاحظة: رأس بروكلي متوسط الحجم نتج حوالي 16 من الكروكات متوسطة الحجم
- 6
نسخن الزيت مسبقا، نقلي كروكات الشيفلور من الجهتين
- 7
بعدما تتقلى نحيها من الزيت، نحطها في الورق الماص (papier absorbant)، للتخلص من الزيت الزائدة
- 8
النتيجة النهائية (قدمتها مع الفلفل المقلي وقطع الجبن)
- 9
بالصحة والهناء ❤❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كروكات الشوفلور 🥦 كروكات الشوفلور 🥦
هذه الوصفة عملتها خصيصا للاطفال الصغار ، نعرفو ان الأطفال ما يبغوش الخضار خاصة الشوفلار 🥦 ،لهاذا غيرتلو الطريقة و حتى الشكل هكذا باش ياكلوه بلا ما يفيقو . ان شاء الله تجربو الوصفة و تعجبكم
-
كروكات الشيفلور كروكات الشيفلور
تقدم مع السلطات او كطبق جانبي تقدرو ديرولها صوص حمرة بالدجاج وتولي طبق رئيسي 👍👍
-
-
-
-
-
-
كروكات شيفلور كروكات شيفلور
#مملكة_الفراشات 🦋#في_نصف_ساعة. وإنيّ يا الله مددتُ إليكَ قلبي ، فلا تردّه إلّا مجبورًا ."💙
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات