كرنب (ملفوف) محشي بدجاج مرحي

Hadil Ess
Hadil Ess @cook_19198081

بنة ولا اروع

كرنب (ملفوف) محشي بدجاج مرحي

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

بنة ولا اروع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

:
  1. المرق:
  2. حبةبصل
  3. حبةطماطم
  4. 2 فصوصثوم
  5. معدنوس (بقدونس)
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. ملح
  8. 2 ملاعقزيت
  9. ماء
  10. طرف دجاج
  11. صدر دجاج مرحي
  12. 1/2 حبةبصل
  13. 2 فصوصثوم
  14. ملح
  15. ملعقةخبز يابس مرحي
  16. بيضة
  17. فنجانرز مغلي
  18. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  19. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  20. 1/2 ملعقة صغيرةاعشاب عطرية
  21. زيت للقلي
  22. كمية من الفرينة (طحين) للقلي
  23. بيض للقلي
  24. جبن مبشور
  25. كرمبة

الخطوات

  1. 1

    نغلي لكرمب في الماء والملح ونفصل الورقات عن بعضها نضعها تقطر

  2. 2

    المرق:نضع الزيت والبصل وقطعة الدجاج فوق النار ثم الطماطم وثوم والملح ووالمعدنوس وفلفل اسود نخلط مليح حتى تتقلى ونمرق بالماء ونخليها حتى يطيب (يستوي)الدجاج

  3. 3

    الحشو:صدر الدجاج مرحي +رز مغلي+ملح+فلفل اسود +ثوم +معدنوس (بقدونس)+خبز مرحي يابس +بيضة+كركم + زنجبيل+اعشاب عطريةيخلط الخليط جيداً ونحشي بيه ورقات لكرمب

  4. 4

    نرمد سيقار لكرمب المحشي في البيض ثم في الفرينة (طحين) ونقليها في الزيت

  5. 5

    نضع سيقار لكرمب من بعد مقليتو في لبلاطو ونسكب عليه كمية من المرق الى طيبتو ورشو بالجبن المبشور ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينشف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hadil Ess
Hadil Ess @cook_19198081
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة