نخلط البيض مع الزيت والسكر والخميره وعلبه كريم ديسار والفرينه ثم نسكبها في مول وندخلها للفرن

نحضر كراميل نذوب السكر جيداً ونضيف له ملعقه الزبده ومن بعدها الحليب ثم نتركه حتى نحصل على سيرو متوسط القوام لا خاثر لا ماء وندهنه فوق كريمه الشانتيه التي تمون جامده ونزينها كما فعلت وندخلها للمبرد