مردود لاغواط

أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan
أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan @matbakh_oumiyad_cook
من الجزاير متزوجة ف الاغواط. ام لطفلين.

مردود نعملوه في الاعياد ك(المولد النبوي الشريف...الخ. ونعملوه معروف
#التحدي_البرونزي
#مملكة_الفراشات

مردود لاغواط

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

مردود نعملوه في الاعياد ك(المولد النبوي الشريف...الخ. ونعملوه معروف
#التحدي_البرونزي
#مملكة_الفراشات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم او دجاج
  2. 1 كيلومردود يشبه لمحمصة اوحسب القدر. من الاحسن يكون لونو اسود
  3. حبةبطاطا صغيرة مقطعة مربعات
  4. 5 ملاعق كبارسكر
  5. 4 فصوصثوم
  6. 3 حباتطماطم مسكرفجة (مفرومة)
  7. ملعقتينزيت
  8. هرماس (مشمش مجفف)
  9. غرس(تمر)
  10. كليلة(جبن مجفف)يباع عند العشاب
  11. كمشةفول اليابس
  12. ملعقتين كبارراس الحانوت
  13. ملح حسب الذوق
  14. حبةبصل كبيرة
  15. 1/2 ربطةحشيش (كزبرة)

الخطوات

  1. 1

    بسم الله....في قدر نحط. اللحم او دجاج, بصل مسكرفج. حبة جزز مقطعة وحشيش (كزبرة) حبة بطاطا. طماطم حب مسكرفجة (مفرومة) راس الحانوت الملح. الفول, لكليلة تمر. هرماس السكر نقليهم شوي

  2. 2

    ثم.نمرق بالماء ونخلي اللحم يطيب (يستوي) كي يطيب (يستوي) نضيف المردود. بعدما نكون غسلتو ونشفتو ثم نضيف طماطم مصبرة. حوالي. علبة صغيرة 1 كيلو غرام. ونخليها حتى طيب حبات المردود ويعقد ونقدمو تقدرو ضيفولو حبة حار. طماطم المصبرة نضيف حسب القدر انا استمعلت قدر كبيرة

  3. 3

    بصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan
نُشرت في
من الجزاير متزوجة ف الاغواط. ام لطفلين.
نحب الطبخ والحلويات احب ان اطبخ ..لاسعاد زوجي واولادي وعايلتي الصغيرة و افرح عندما ارى الابتسامة على وجوههم وابدإي رايهم بطعام ومدحهم له ربي يحفضهم لي. متابعة لنساء فقط 😪. لااقبل اعجاب او تعليق من رجال
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة