الخطوات
- 1
نضع المقادير في القصعة ونبل بماء البارد وبعد نحطها ترتاح
- 2
ولما ترتاح حوالي ساعة نبدأ بلعجن ونسقي حتان (حتى) نتحصل على عجينةطرية وبعد لوزها كريات صغيرة ونحطها تترتاح
- 3
نقوم بتقشير البصل والطماطم والثوم ونقوم بخلطها في الخلاط ثم نضعها في مقلاة نضيف الملح والفلفل الاسود والهريسة والطماطم المصبرة والزيتون واللحم المفروم ونتركها تطهى
- 4
ثم نقوم بعجن العجينة جيداً وتلويزها الى كريات صغيرة متساوية نضع الطاجين يسخن ثم نقوم بحل العجينة ونضع الحشو فيها ونضعها تطهى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11019182
التعليقات