شارك

المكوّنات

  1. حبةشوفلور (قرنبيط)
  2. ½ حبةبصل
  3. حبةطماطم
  4. 2 حباتبطاطا
  5. كمية من الحمص منفخ
  6. رشة منالتوابل:
  7. ملح وفلفل اسود
  8. سكنجبير (زنجبيل)
  9. كركم
  10. نصف عود قرفة
  11. عرقكرافص

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل والطماطم في الزيت نزيد التوابل ونمرق بماء سخون نحط البطاطا مقطعة مربعات ونزيد الحمص والقرفة والكرافص منكترش المرق نغلق الكوكوط

  2. 2

    ثم نقطع شوفلور (قرنبيط) الى رؤوس نغسله مليح ونحطه يغلي مع الملح والكركم

  3. 3

    بعدما يغلي نفقص حبة بيض في غرفية نزيد عليها ربع كاس حليب والفرينة حسب الحاجة ونخلط مليح الخليط يكون خاثر نزيد الملح و الفلفل اسود ونغطس رؤوس الشوفلور ونقليهم في زيت قليل وسخون ونقدمه مع المرق بالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❤️ام انس ❤️
نُشرت في
انا امرأة متزوجة لا اريد الرجال سواء الخاص او التعليقات اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم عليه الصلاة والسلام
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة