الخطوات
- 1
في اناخ نخلط الحليب مع الخميرة والسكر وحبة البيض والزيت جيداً نغطيها ونخليها تتفاعل
- 2
بعدما تتفاعل الخميرة مع السوائل نضيف الفرينة (طحين) والملح ونخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلصق في اليد نغطيها ونخليها تختمر
- 3
من جهة نوجدو لاصوص طوماط 2حبات طماطم و3سنينات ثوم وكمية قليلة جداً من البصل وملعة كبيرة طماطم مصبرة وزيت ونضعا فوق النار نزيدلها قليل من الكزبرة مرحي وملح وكمية قليلة من الماء نصف كاس على الاقل ونخليها طيب على نار قليلة
- 4
من جهة اخرى نوجدو فرماج (جبنة) رابي فلفل حلو مقطع دوائر وزيتون اخضر وزيتون اسود ومايوناز
- 5
نرجع للعجينة بعد ما خمرت نقرصها في صينية الفرن مرشوشة بالفرينة ونضع فوقها لاصوص طوماط وفرماج وباقي مكونات كلو واحد واش حاب يدير
- 6
ندخلها للفرن يكون مسخن مليح على نار قاوية ونطيبها من تحت ومن فوق ونزينها بالزيتون اسود ومايوناز وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)