شاورما بخبز التورتيلا

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. طريقة تحضير الخبز
  2. كوبينفرينة (طحين او دقيق) منخول(مغربل)
  3. ½ كوبحليب بودرة
  4. 1/2 كوبزيت
  5. م.كخميرة
  6. ¼ م.صخل
  7. م.صملح
  8. ½ كوبماء
  9. م. كسكر
  10. صدر دجاج (حسب افراد العائلة)
  11. ½ليمونة صغيرة
  12. م.صملح
  13. م.صفلفل اسود
  14. م.صهريسة(شطة)
  15. م.صطماطم مصبرة
  16. م.صتوابل مخلط
  17. 2 م.صخردل
  18. خس
  19. بطاطا مقلية
  20. شرائحطماطم مقطعة
  21. شرائحبصل مقطعة
  22. جبن ابيض ومايونيز

الخطوات

  1. 1

    بسم الله وسلام واللع عليكم نبدأ اولا بتحضير الدجاج نقوم بعصر الليمونة ونضيف لها الملح والفلفل الاسود وتوابل مختلطة والطاطم المصبر والهريسة والخردل نخلطهم جيداً نحضر صدر الدجاج المقطع الى مكعبات وندخلهم في المكونات ونغطيهم بالنايلون ونتركهم في الثلاج لمدة اكثر من ساعة

  2. 2

    نحضر الخبز نحضر وعاء نضيف له الخميرة والماء الدافئحتى يذوب.اضيفى بعدها الزيت الحليب,الحليب والسكر والملح,ونبدا باضافة الفرينة (طحين) تدريجيا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة

  3. 3

    كوري العجينة الى حربوش او دوائر ثم انثري الفرينة (طحين) على طاولة العمل وافتحى الحبة ورقيقيها قليل سخيني المقلاة او طاجين الحديد واتركيها تتحمر على جهتين تنتفخ لمدة 5 دقائق

  4. 4

    بعد ان تنضح قومي بدهنها بالجبن وضعي الخس والطماطم والبصل والبطاطا دجاج والمايونيز فوق الخبز او في صحن وفي الاخير صحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
-الاء الرحمن
نُشرت في
🇩🇿
أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما.استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة