تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. 500 غزبدة
  3. كأسسكر قلاصي
  4. كأسزيت
  5. 2بيض و 2صفار بيض
  6. فانيلا
  7. كيسخميرة حلوى
  8. الفرينة حسب الحاجة
  9. لتلصيق الحلوى:
  10. معجون المشمش
  11. حلوى ترك(شامية)
  12. قلاصاج:
  13. بياض بيضة
  14. عصير حبة قارص (ليمون)
  15. 3 ملاعقماء زهر
  16. 3 ملاعقزيت
  17. سكر قلاصي (رطب)
  18. ملون ومكنه غدائي
  19. السيرو:
  20. كأسماء ونصف كأس سكر
  21. لتزيين:
  22. شيكولا بيضاء
  23. وحبيبات ملونة

الخطوات

  1. 1

    نخلط في وعاء الزبدة وسكر وزيت والبيض وفانيلا بالخلاط الكهربائي جيدا ثم ننخل الفرينة وخميرة الحلوى وتضيفها تدريجيا ونخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية نتركها ترتاح قليلا

  2. 2

    نحلل العجينة ونطبع الشكل الذي تريدينه وندخلها الفرن على 180د والوقت حسب الفرن بعد الطهي نتركها تبرد

  3. 3

    ثم نخلط معجون المشمش وحلوى الترك (شامية) ونلصق حبات الحلوى مع بعض

  4. 4

    نضع في قدر كأس ماء ونصف كأس سكر ونتركه 15د ونطفى عليه ونخليه يبرد

  5. 5

    ونخلط مكونات قلاصاج بياض البيض وزيت وعصير ليمون وماء زهر ونضيف السكر قلاصي بالتدريج حتى نتحصل على خليط ثقيل نوعا ما ومن بعد نضيف ملون غذائي وردي ونضيف السيرو بالتدريج حتى نتحصل على قوام جيد

  6. 6

    نضع لقلاصاج على حبة الحلوى ونتركه يجف ومن بعد نزين بخطوط شيكولا بيضاء ونضع ورد لتزيين وحبيبات ملون وبالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sara Abdo
sara Abdo @cook_19300219
نُشرت في

وصفات مشابهة