خبز الدار بالسميد ناجح خفيف ريشة

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 800 غرامسميد
  2. ملعقة كبيرة سكر عادي(كريستال)
  3. ملعقة كبيرة حليب بودرة يعني لحظة (حليب بودرة)
  4. ملعقة كبيرة ليست مملوءة ملح
  5. بيضة كاملة
  6. قليلمن السانوج (حبة البركة)
  7. 2 كوبماء دافئ
  8. كيس خميرة الحلوى
  9. كوب إلا ربعزيت عادي
  10. للتزيين:
  11. صفار بيضة
  12. قليلمن الحليب
  13. قطراتمن النيسكافي اوالقهوى

الخطوات

  1. 1

    المقادير

  2. 2

    نضع 800 غرام سميد وملعقة كبيرة سكر ناعم وملعقة كبيرة حليب بودرة اي لحظة (حليب بودرة)

  3. 3

    وملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة كبيرة غير مملوءة ملح نخلط

  4. 4

    نفرغ عليهم كوب إلاربع زيت ونترك القليل من الزيت للأخير نخلط

  5. 5

    نضيف كيس خميرة الحلوى وحبة بيض نخلط

  6. 6

    نضيف 2كوب ماء دافي نخلط نتحصل على عجين

  7. 7

    نغطيه ببلاستيك ونتركه يختمر مدة نصف ساعة

  8. 8

    بعدما اختمر نعجنه جيداً نضيف القليل من الماء اذا احتجنا ذلك نعجن جيداً

  9. 9

    نضيف له الزيت المتبقي

  10. 10

    ندهن الصينية بالمارغرين او الزيت ونرش الفرينة (طحين) نقسم العجين إلى 2

  11. 11

    نفتح العجين باليد نغطيه بمنديل المطبخ ونتركه يختمر جيداً حتى يتضاعف حجمه

  12. 12

    ثم ندهنهم بخليط من (صفار بيضة وقليل من الحليب وقطرات من النيسكافي او القهوة) ونرش عليها قليل من السانوج (حبة البركة) (حبة البركة)

  13. 13

    ندخله الفرن درجة حرارته 200 في الرف السفلي حتى يطهى ننزعه مباشرة من الصينية ونتركها تبرد ثم نقطعها

  14. 14

    الشكل النهائي

  15. 15

    لاتنسو زيارة قناتي في اليوتيوب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم مريم للحلويات بريكة
نُشرت في
باتنة

التعليقات

وصفات مشابهة