الخطوات
- 1
بالنسبة لمحلبي نخلط النشاء والحليب والسكر والفلان مع بعض بارد في بارد ونضعه على النار ونستمر فالتحريك حتى يعقد ومن جهة نأخذ مول مربع الشكل ونغمس القاطو في القهوة ونفرشها كطبقة اولي ونزيد نغمس الطبقة الثانية والطبقة الثالثة
- 2
نفرغ نصف لمحلبي على طبقة القاطو ونعيد نغمس القاطو ونضعه فوق لمحلبي ندير زوز طبقات قاطو وفي الاخير نزيد طبقة من المحلبي المتبقي ونزيد طبقة واحة قاطو ونطلع لكرام شانتيه مع كاس الحليب البارد ونضعها كطبقة اخيرة ونعمل خطوط بالفرشيطة كتزيين فقط ونعمل خطوط بصلصة الكراميل ونتركها تبرد
- 3
وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونقسمها مربعات صغار ونزينها بالبيستاش (فستق حلبي)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11036962
التعليقات (2)