نخلطجميع المكونات المذكورة معا ثم ندلكها حتى نتحصل على عجينة طرية

نغطي العجينة بكيس بلاستيكي و قماشة دافئة وتركها تختمر

عند الاختمار نقسم العجينة نصفين

ثم تغطيها بالعجينة الثانية ونزينها وندهنها بصفار البيض ندخلها في الفرن على نار متوسطة

ملاحظة: الحشو اختياري يمكن وضع البصل المقلي او البطاطا او التونة حسب الرغبة والإمكانيات فهي وجبة اقتصادية وتساعد جميع الفئات