نقلي اللحم مع البصل بعد منرحيه في الزيت ثم نضيف البسباس مقطع الحبة على ربعة ونضيف الملح والفلفل اسود والماء السخان في كيكوطة ونغلق عليها ونتركها حتى تطيب ونضع البيض يغلي وحدو.ثم نضع الكل معا غي الصحن ونقدمه مع شوية تاع معدنوس و عصرة تاع قارص

البيض مع البسباس يعطيك وحد البنة