مقروض الكوشة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد دقيق متوسط
  2. كيلة واحدةسمن
  3. ملح
  4. ماء وماء الزهر
  5. للحشو :
  6. تمر معجون 2 كغ للبلاطو الكبير
  7. 300 غزبدة طرية
  8. زيت
  9. وماء
  10. قرنفل مطحون القليل
  11. القليل من القرفة مطحونة
  12. جلجلان (سمسم)

الخطوات

  1. 1

    نبسس السمن مع الدقيق جيداً ونتركه بيلة كاملة بعد تغطيته

  2. 2

    نذوب الملح في القليل من الماء وماء الزهر

  3. 3

    نضيفه للدقيق ونضيف الماء وماء الزهر حتى تطم العجين باطراف الاصابع فقط مانعجنوهش

  4. 4

    نحضر الحشو نضيف جميع المكونات ونعجنها جيداً الزيت نضيف حتى يصبح حتى وبالتناوب مع الماء

  5. 5

    نقوم بعمل معاصم من الحشو وكدلك العجين

  6. 6

    نقوم بحشيه وغلقه وطبعه....ويقطع ويوضع في صينية ويدخل للفرن

  7. 7

    عند التقديم يعسل بالعسل مخفف بماء الزهر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nadia Nadine
Nadia Nadine @cook_16117929
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة