تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بركوكس مفتول باليد
  2. حبةبصل مسكرفجة
  3. حبةطماطم مسكرفجة
  4. سنينات ثوم مسكرفجة
  5. قطعةدجاج
  6. 2 ملاعق كبارطماطم مصبرة
  7. زيت
  8. ملح،فلفل اسود،راس الحانوت، فلفل احمر حار(العكري)
  9. حبةبطاطا مقطعة مربعات
  10. حبةجزر مقطعة مربعات
  11. حبةقرعة مقطعة مربعات
  12. حفنةحمص
  13. ماء للتمىيق
  14. كاس ونصفحليب
  15. فلفل حار

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضع الزيت والبصل و الطماطم المسكرفجة والطماطم المصبرة والثوم والتوابل والخضر والدجاج ونقلي الكل جيدا ثم نمرق بالماء الساخن و نضيف الفلفل الحار ونترك المرق لينضج جيدا.

  2. 2

    بعد فتل البركوكس نفوره للموة الاولى ثم نضيف له قليل من الملح ونرشه بالماء ونفوره للمرة الثانية ثم نعيد نفس العملية للمرة الثالثة ويصبح جاهز.

  3. 3

    بعد نضج المرق وتفوير البركوكس نضيف البركوكس على المرق ونتركه ينضج ثم نضيف له الحليب ويصبح جاهز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Oum Isra Nour Elyakin
Oum Isra Nour Elyakin @cook_17478761
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة