في قدرة نضع البيض والبطاطا يتشرشمو ثم نضع الكسكاس الذي نفور فيه السرية بعد انا نضيف لها قطرات من زيت

في قدرة ضغط نضع البصل المفروم والدجاج والحمص وباقي التوابل والخردل ثم نمرق بالماء الدافئ وننتظر حتى يطيب الدجاج

نفور السرية المرة الأولى ثم نسومها ونتركها تقطر ثم نضعها في جفنة ونضيف لها القليل من الزيت والملح ونعيدها لتفوار مرة اخرى

بعد أن طيب المرقة وننزع من الخردل والدجاج مقليه ونقلي البطاطا والفلفل الحار وبعد أن تفور الشربة نضعها في المرق ونتركها تتجمر على نار هادئة مع إضافة م.ص زبدة

شهية طيبة للجميع 😘