الخطوات
- 1
مقطع الكروم الى اوراق و نغسله جيدا ثم نتركه حتى يقطر
- 2
نقسمه الى قسمين قسم نتركه اوراق و نضعه في كسكاس يفور و جرز نقطعه مكعبات صغيرة
- 3
في قدر نضع البصل المرحي+الفلفل الاسود+الكركم+الزعفران+الطماطم المصبرة و نمرق بالماء +الكروم المقطع مكعبات و نضع الكل على النار
- 4
بعدما يفور الجزء الاول من الكروم نحشيه بملعقة صغيرة من اللحم المفروم و نلفه و نغلقه بعود الاسنان ثم نضيفها في المرق و نتركها حتى طيب و تتقال المرقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11094149
التعليقات (4)